TBC ได้พัฒนาหลักสูตรโภชนาการการฝึกอบรมผู้ฝึกอบรมที่ครอบคลุม ซึ่งประกอบด้วย 12 โมดูล (6 หัวข้อพื้นฐานและ 6 หัวข้อขั้นสูง) คู่มือนี้ให้วิธีการและเนื้อหาที่เป็นมาตรฐานแก่ผู้ฝึกอบรมเพื่อมอบการฝึกอบรมด้านโภชนาการ ซึ่งมีให้บริการในภาษาอังกฤษและกะเหรี่ยง เวอร์ชันพม่าและไทยเร็วๆ นี้